발효의 마법! 장내 미생물을 살리는 전통 발효 건강식품들우리 몸 속 100조 개의 미생물이 당신의 건강을 좌우한다고? 우리 조상들은 이미 알고 있었던 장 건강의 비밀, 함께 알아볼까요?안녕하세요, 여러분! 오늘은 제가 요즘 푹 빠져있는 발효식품에 대한 이야기를 해볼까 해요. 사실 저는 원래 김치랑 된장찌개만 먹던 평범한 직장인이었는데요, 장 건강 때문에 고생하다가 전통 발효식품에 관심을 갖게 됐어요. 그러다 집에서 직접 발효식품을 만들어 먹기 시작했는데... 어머, 이게 웬걸? 3개월 만에 속이 편해지고 피부까지 좋아지는 걸 느꼈어요! 그래서 오늘은 제 경험과 함께 알게 된 발효식품의 놀라운 효능과 종류들을 여러분께 소개해드리려고 합니다. 어쩌면 여러분의 장 건강도 살릴 수 있는 마법 같은 이야기가 될지..
